| TANIM |
SIVI FORMDA, SARI RENKLI, BILEŞIK PASTÖRIZE YUMURTA ÜRÜNÜDÜR. ÜRÜN, BELIRLI BIR TARIFE GÖRE TEKNOLOJIK OLARAK BIR ARAYA GETIRILMIŞ VE IŞLENMIŞ BIR ÜRÜNDÜR; BILEŞIMI VE IŞLEME TEKNOLOJISI, BILEŞENLERIN EKLENME SIRASI VE HACIM ORANI DA DAHIL OLMAK ÜZERE, TIPIK OLARAK YUMURTA SARISI VE BEYAZI ORANLARINDAN ÖNEMLI ÖLÇÜDE FARKLIDIR. BÜTÜN SIVI YUMURTA, SPESIFIK FONKSIYONEL ÖZELLIKLER SAĞLAR. ÜRÜN, GELIŞTIRILMIŞ BIR EMÜLSIFIYE ETME KABILIYETINE SAHIP OLDUĞUNDAN, BELIRLI MUTFAK ÜRÜNLERININ ÜRETIMINDE KATKI MADDESI OLARAK KULLANILMAK ÜZERE TASARLANMIŞTIR. IÇINDEKILER: YUMURTA SARISI, YUMURTA AKI, SU, %25 LAKTIK ASIT (ASITLIK DÜZENLEYICI), TUZ, EMÜLGATÖR. ÜRÜN 1000KG, 10KG, 5KG, 2KG, 1KG VEYA 0,5KG’LIK AMBALAJLARDA PAKETLENMEKTEDIR. ÜRÜN 35 GÜN GEÇERLIDIR. DEPOLAMA SICAKLIĞI 0..+4C, AÇILDIKTAN SONRA 24 SAAT IÇINDE KULLANILMALIDIR, 0...+4C'DE SAKLANMALIDIR. |
| YABANCI TANIM |
DZELTENAS KRĀSAS, SALIKTS, PASTERIZĒTS OLU IZSTRĀDĀJUMS ŠĶIDRĀ FORMĀ. PRECE IR PĒC NOTEIKTAS RECEPTŪRAS TEHNOLOĢISKI SALIKTS UN APSTRĀDĀTS PRODUKTS, KURA SASTĀVS UN APSTRĀDES TEHNOLOĢIJA, TAJĀ SKAITĀ SASTĀVDAĻU PIEVIENOŠANAS SECĪBA UN APJOMA ATTIECĪBA, KAS BŪTISKI ATŠĶIRAS NO OLAS DZELTENUMA UN BALTUMA PROPORCIJĀM TIPISKĀ VESELĀ ŠĶIDRĀ OLĀ, NODROŠINA SPECIFISKAS FUNKCIONĀLĀS ĪPAŠĪBAS. PRECE PAREDZĒTA IZMANTOŠANAI KĀ PIEDEVA SPECIFISKU KULINĀRIJAS PRODUKTU RAŽOŠANAI, JO TAM IR IR UZLABOTA EMULĢĒŠANAS SPĒJA. SASTĀVS - OLU DZELTENUMS, OLU BALTUMS, ŪDENS, 25%-PIENSKĀBE (SKĀBUMA REGULĒTĀJS), SĀLS, EMULGATORS. PRODUKTS IEPAKOTS 1000KG, 10KG, 5KG, 2KG, 1KG VAI 0,5KG IEPAKOJUMOS. PRODUKTA DERĪGUMA TERMIŅŠ 35 DIENAS. UZGLABĀŠANAS TEMPERATŪRA 0..+4C, PĒC ATVĒRŠANAS JĀIZLIETO 24H LAIKĀ, UZGLABĀJOT 0...+4C. |
