| REFERANS | DEBTI15778/24-1 |
|---|---|
| TÜR | AB BTB |
| GTİP | 3505.10.90 |
| KISA TANIM | Ön jelatinize edilmiş patates nişastası. |
| TANIM | BAŞVURU SAHIBININ BILGILERI: MAL TÜM UYGULAMALAR IÇIN PATATES NIŞASTASIDIR (%100 PATATES NIŞASTASI). TATLI VE TATLI GIDALARIN ŞEFFAF, LEZZETSIZ VE SON DERECE STABIL BAĞLANMASI IÇIN KULLANILIR. ALKOL VE ASIT KARARLIDIR. DOĞAL PATATES NIŞASTASI DEDILEN, FIZIKSEL OLARAK DEĞIŞTIRILMIŞ (ISIL IŞLEM GÖRMÜŞ, ÖN JELATINIZE EDILMIŞ) PATATES NIŞASTASIDIR. BIR ÜRÜN ÖRNEĞINE ILIŞKIN BULGULAR: FARKLI BOYUTLARDA BEYAZ PULLAR SUNULMUŞTUR. MIKROSKOPIK SADECE PARÇALAR VE TOPLAMALAR TESPIT EDILEBILIR, FAKAT PATATES NIŞASTA TAHILLARI TESPIT EDILMEZ. ÜRÜN SOĞUK SUDA ÇÖZMEZ, SICAK SUDA ÇÖZER VE KAYNAR SUDA TAMAMEN ÇÖZÜNÜR (HAFIF OPAKLIK). BULGU: BAŞKA BIR DEĞIŞTIRILMIŞ NIŞASTADIR. |
| BAŞLANGIÇ TARİHİ | 21.10.2024 |
| BİTİŞ TARİHİ | 20.10.2027 |
| YABANCI TANIM | ANGABEN DES ANTRAGSTELLERS: BEI DER WARE HANDELT ES SICH EINE KARTOFFELSTÄRKE FÜR ALLE ANWENDUNGEN (100 % KARTOFFELSTÄRKE). SIE DIENT DER TRANSPARENTEN, GESCHMACKSNEUTRALEN UND EXTREM STABILEN BINDUNG VON HERZHAFTEN UND SÜßEN SPEISEN. ALKOHOL- UND SÄURESTABIL. ES HANDELT ES SICH UM EINE PHYSIKALISCH MODIFIZIERTE (THERMISCH BEHANDELTE, VORVERKLEISTERTE) KARTOFFELSTÄRKE, DIE ALS NATÜRLICHE KARTOFFELSTÄRKE BEZEICHNET WIRD. FESTSTELLUNGEN AN EINEM WARENMUSTER: ES WURDEN VERSCHIEDEN GROßE, WEIßE FLOCKEN VORGELEGT. MIKROSKOPISCH SIND NUR BRUCHSTÜCKE UND AGGLOMERATE, JEDOCH KEINE KARTOFFELSTÄRKEKÖRNER ERKENNBAR. DAS ERZEUGNIS LÖST SICH NICHT IN KALTEM WASSER, QUILLT IN HEIßEM WASSER AUF UND IST FAST VOLLSTÄNDIG IN KOCHENDEM WASSER LÖSLICH (LEICHTE TRÜBUNG). BEFUND: ES HANDELT SICH UM EINE ANDERE MODIFIZIERTE STÄRKE. |
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