ITBTIIT922104-2022-BTI0056 referanslı Ab btb detayı

REFERANS	ITBTIIT922104-2022-BTI0056
TÜR	AB BTB
GTİP	2007.99.50
KISA TANIM
TANIM	KAYISIN TIPIK AROMASI VE TATINDA KAHVERENGI MEYVE PÜRÜ ÜRÜN HOMOJEN BIR TUTUMLARA SAHIP DEĞILDIR ANCAK MEYVE TOHUMU, KABUKLARI VEYA TAM PARÇALAR IÇERMEMEKTEDIR. BEYAN EDILEN HAZIRLIK PROSEDÜRÜ: HAM MADDESIN YIKAMA VE SEÇIMI, TAŞLAMA, KIRMA VE ISITMA, RAFINASYON, TERMAL BUHARLAŞMA YOLUYLA KONSANTRASYON, ARA ÜRÜNÜN BIR TANKTA SAKLANMASI, PASTÖRIZASYON, KAPLARIN ASEPTIK ORTAMDA DOLDURULMASI VE SONUNDA BITMIŞ MALZEMELERIN DEPOLANMASI ÜRÜN. MALLARIN TÜKETIMDEN ÖNCE DAHA FAZLA IŞLENMESI GEREKIR.
BAŞLANGIÇ TARİHİ	12.05.2022
BİTİŞ TARİHİ	11.05.2025
YABANCI TANIM	PUREA DI FRUTTA DI COLORE BRUNO, CON AROMA E GUSTO TIPICI DELL'ALBICOCCA.IL PRODOTTO NON HA UNA CONSISTENZA OMOGENEA TUTTAVIA NON PRESENTA SEMI, BUCCE O PEZZI DI FRUTTA INTERI. PROCEDIMENTO DI PREPARAZIONE DICHIARATO: LAVAGGIO E SELEZIONE DELLA MATERIA PRIMA, SNOCCIOLAMENTO, FRANTUMAZIONE E RISCALDAMENTO, RAFFINAZIONE, CONCENTRAZIONE MEDIANTE EVAPORAZIONE TERMICA, STOCCAGGIO DEL PRODOTTO INTERMEDIO IN SERBATOIO, PASTORIZZAZIONE, RIEMPIMENTO DEI CONTENITORI IN AMBIENTE ASETTICO ED INFINE STOCCAGGIO DEL PRODOTTO FINITO. LA MERCE NECESSITA DI UN'ULTERIORE LAVORAZIONE PRIMA DEL CONSUMO.