REFERANS |
HRBTIOM-2023-0064 |
TÜR |
AB BTB |
GTİP |
1904.10.10 |
KISA TANIM |
Fıstık ezmeli, fıstıklı atıştırmalık. |
TANIM |
ÜRÜN, FISTIK EZMESIYLE DOLDURULMUŞ FISTIKLI BIR ATIŞTIRMALIKTIR. SU ILAVESIYLE YÜKSEK BASINÇ VE ISI ALTINDA EKSTRÜZYON IŞLEMIYLE ELDE EDILDI. MEKANIK VE TERMAL ENERJININ ETKISI ALTINDA NIŞASTA KLOISTERIZASYONU MEYDANA GELIR VE DAIRESEL AÇIKLIKLARDAN ITILEN HOMOJEN JELATINIMSI BIR KÜTLE ELDE EDILIR. BASINCIN EŞITLENDIĞI ANDA GENLEŞME MEYDANA GELIR VE DÖNÜŞLER OLUŞUR. IÇINDEKILER: YER FISTIĞI EZMESI %35, MISIR EZMESI, BUĞDAY EZMESI, YER FISTIĞI (%10), BITKISEL YAĞ (PALMIYE), ŞEKER, DENIZ TUZU, TUZ. ÜRÜNÜN ANA KARAKTERINI MISIR IRMIKLERI VERMEKTEDIR. ATIŞTIRMALIK ÜRÜN OLARAK KULLANILIR. NET AĞIRLIĞI 70GR OLAN BIREYSEL SATIŞA YÖNELIK PAKETLER HALINDE HAZIRLANMIŞTIR. |
BAŞLANGIÇ TARİHİ |
5.06.2023 |
BİTİŞ TARİHİ |
4.06.2026 |
YABANCI TANIM |
PROIZVOD JE GRICKALICA FLIPS S KIKIRIKIJEM, PUNJEN KIKIRIKI PASTOM. DOBIVEN JE PROCESOM EKSTRUZIJE POD VISOKIM TLAKOM I TOPLINOM , UZ DODATAK VODE. POD UTJECAJEM MEHANIČKE I TOPLINSKE ENERGIJE DOLAZI DO KLAJSTERIZACIJE ŠKROBA I DOBIJE SE HOMOGENA ŽELATINOZNA MASA KOJA SE POTISKUJE KROZ KRUŽNE OTVORE . U TRENUTKU IZJEDNAČAVANJA TLAKA DOLAZI DO EKSPANZIJE I FORMIRA SE FLIPS. SASTOJCI: PASTA OD KIKIRIKIJA 35%, KUKURUZNA KRUPICA, PŠENIČNA KRUPICA, KIKIRIKI (10%), BILJNA MAST (PALMINA), ŠEĆER, MORSKA SOL, SOL. GLAVNI KARAKTER PROIZVODU DAJE KUKURUZNA KRUPICA. UPOTREBLJAVA SE KAO SNACK PROIZVOD. PRIPREMLJEN JE U PAKIRANJA ZA POJEDINAČNU PRODAJU NETO MASE 70G. |