| REFERANS | DEBTI17058/23-1 |
|---|---|
| TÜR | AB BTB |
| GTİP | 1302.12.00 |
| KISA TANIM | Katkısız meyan kökü bitki özü. |
| TANIM | BAŞVURU SAHIBINDEN ALINAN BILGILER: BILEŞIM: MEYAN KÖKÜ BITKISININ (GLYCYRRHIZA GLABRA) KÖKÜNDEN ELDE EDILEN, BAŞKA HIÇBIR KATKI MADDESI IÇERMEYEN DOĞAL MEYAN KÖKÜ AROMASI. ÜRETIM: ÖĞÜTÜLMÜŞ HAMMADDENIN SU ILE EKSTRAKSIYONU (MASERASYONU), ARDINDAN EKSTRAKSIYON ÇÖZELTISI FILTRELENIR VE KONSANTRE EDILIR. KULLANIMI: GIDA ENDÜSTRISINDE KATKI MADDESI. ÜRÜN NUMUNESINDEKI BULGULAR: ÜRÜNÜN DURUMU: KOYU SARI, BERRAK SIVI. KOKU: HAFIF MEYANKÖKÜ GIBI, HAFIF DUMANLI, TAT: ÇOK ACI, YOĞUN MEYANKÖKÜ GIBI. BULGULAR: BAŞVURU SAHIBININ VERDIĞI BILGIYE GÖRE MEYAN KÖKÜNÜN HIÇBIR KATKI MADDESI IÇERMEYEN SULU BITKI EKSTRAKTI BULUNMAKTADIR. BITKI SULARI VE BITKI ÖZLERI; PEKTIN MADDELERI, PEKTINATLAR VE PEKTATLAR; AGAR-AGAR VE BITKILERIN DIĞER MÜSILAJLARI VE KOYULAŞTIRICILARI DA DEĞIŞTIRILMIŞ; BITKI SULARI VE BITKI ÖZLERI: MEYAN KÖKÜ KÖKLERI. |
| BAŞLANGIÇ TARİHİ | 28.08.2023 |
| BİTİŞ TARİHİ | 27.08.2026 |
| YABANCI TANIM | ANGABEN DES ANTRAGSTELLERS: ZUSAMMENSETZUNG: NATÜRLICHES SÜßHOLZWURZELAROMA AUS DER WURZEL DER SÜßHOLZPFLANZE (GLYCYRRHIZA GLABRA), OHNE WEITERE ZUSATZSTOFFE. HERSTELLUNG: EXTRAKTION (MAZERATION) DES GEMAHLENEN ROHSTOFFES MIT WASSER, ANSCHLIEßEND WIRD DIE EXTRAKTIONSLÖSUNG FILTRIERT UND KONZENTRIERT. VERWENDUNG: ZUSATZSTOFF IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE. FESTSTELLUNGEN AN EINEM WARENMUSTER: WARENBESCHAFFENHEIT: DUNKELGELBE, KLARE FLÜSSIGKEIT. GERUCH: SCHWACH NACH LAKRITZ, ETWAS RAUCHIG, GESCHMACK: SEHR BITTER, INTENSIV NACH LAKRITZ. BEFUND: NACH DEN ANGABEN DES ANTRAGSTELLERS LIEGT EIN WÄSSRIGER PFLANZENAUSZUG AUS SÜßHOLZ OHNE ZUSÄTZE VOR. PFLANZENSÄFTE UND PFLANZENAUSZÜGE; PEKTINSTOFFE, PEKTINATE UND PEKTATE; AGAR-AGAR UND ANDERE SCHLEIME UND VERDICKUNGSSTOFFE VON PFLANZEN, AUCH MODIFIZIERT: PFLANZENSÄFTE UND PFLANZENAUSZÜGE: VON SÜßHOLZWURZELN. |
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